애들 들깨로 강정을 만들어 줄려고 농사 지은신 분한테 부탁한 들깨를 받았는데
풀씨앗이 생각보다 너무 많네요....씻어도 분리가 안되고 볶아 골라 내는것도 한계가 있는지라
어떤 방법이 없을까요....?
혹시 풀씨앗 먹어도 되나요?(내 가족이 먹을건데 너무 했죠) 도저히 골라도 끝이 안보이길래
요리물음표
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들깨에 풀씨앗이 섞여 있네요
무지개공주 |
조회수 : 1,767 |
추천수 : 102
작성일 : 2009-02-26 22:35:54
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 자연농원
'09.2.26 11:05 PM저희도 직접 농사지어 들깨를 선별하다 보면 풀씨가 섞이게 됩니다. 풀씨가 섞여 있다는 것은 제초제를 치지 않고 들깨 농사를 지으셨다는 것 입니다. 안심하고 드셔도 됩니다.
2. 달아이˚
'09.2.26 11:33 PM풀씨 섞인거 먹어도 되요. 저도 농촌에서 자라 먹어가며 컸어요 ^^
3. 김흥임
'09.2.27 1:11 PM - 삭제된댓글깨랑은 달라서 열매는 가라앉지않던가요 ?
바가지 두개에 살살 흘려내리기반복하면
마지막에 남는 씨앗 버리기 버리기 반복하면 되는데
가까이면 해 드리련만4. 무지개공주
'09.2.28 2:01 PM댓글 감사하고요...이 풀씨는 바가지로 흘려 내리기를 반복해도 들깨랑 분리가 안되더라고요
자연농원님처럼 무농약이라 생각하렵니다.
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