아는 분이 일본에서 먹거리를 이것저것 붙여 주셨는데 보니깐
낫토가 있더라구요.. 이거 어떻게 요리해 먹음 좋을까요?
제가 알기로는 그냥 뜨거운 밥에다가 날계란 하나깨서 넣고 낫토 한 숟가락 이렇게
섞어서 비벼 먹는거라고 하던데 이게 맞는건가요? 아님 그냥 된장식으로 찌게나 국?
어떤게 맞을까요?
요리물음표
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일본식 된장 낫토? 나또? 요리법 뭐가있나요?
슈카피 |
조회수 : 1,432 |
추천수 : 12
작성일 : 2009-02-26 10:21:16
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 달인이되고파
'09.2.26 2:50 PM생으로 먹어야 하는것으로 알고있어요. 가열을 하면 균이 죽는다고 들었어요.
낫토 좋아하면 생으로 밥위에 얹어서 드셔도 되고요, 김치 송송 써어서 침기름 한방울 넣고 훅훅 저어서 밥위에 올려 드세요2. 달인이되고파
'09.2.26 2:52 PM제가 좀 헷갈려서,,,,, 질문하신 내용이 낫또 맞지요?, 일본된장 미소가 아니라,,,,,,,
3. 윤주
'09.2.26 8:19 PM낫또 양념에 버무려서 싸먹으면 맛있어요.
처음부터 습관도 안됐는데 낫또 그자체로 먹기는 좀 그렇구요...
된장도 약간넣고, 파,마늘, 매실청, 참기름, 깨소금, 고춧가루 조금넣고 버무렸다....30분후쯤 양파조각에 먹어도 맛있고....김이나 상치나 배추에 그 자체로 싸서 잡수셔보세요.
나도 엔지니어님께 배워서 청국을 그렇게 먹거든요.4. 장고운
'09.3.11 11:12 PM떠먹는 요쿠르트에 먹으면 맛있는데..
아무것도 안들어간 떠먹는 요쿠르트에 섞어서 드셔보세요^^*
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