(전라도)제사상 차리는법 아시는분 도와주세요...

[인천새댁]

시댁이 전남 화순쪽입니다...돌아오는 월요일이 시어머님 기일인데 뭘 어찌 해야할지 모르겠어요...
작년에는 아버님과 같이 다니면서 준비해서 대충 기억은 하는데...각 지역마다 특색있는 제삿상이 있는데 전남쪽은 뭘 어찌 하는지 헷갈리네요...ㅠㅠ

전남지역은 생선은 조기.병어.낚지(쪄서)올리고 고기를 통째로 삶아서 올리고 꼬막도 삶아서 올리더군요..
그거 말고 또 뭔가가 있나요?!

[지니맘]

나물5가지(홀수)..생선2-3종류.떡.전,,꼬막..과일,곶감,대추,약과종류,탕국.을 기본으로 하고
고기나 문어삶은것,,
가짓수 늘리려고 달걀삶은것,닭똥집도 놓기도 하지요~
제사 자랑하지말라고 제사지내는게 지방마다 집집마다 다 다르지요~
해안쪽은 생선을 중시히고 산골은 나물을 중시~~

[콩선인장]

전라도라도 집안마다 지역마다 다 달라서 도움이 될런지는 모르겠지만요.
저희 시댁 쪽은 이렇게 해요.(전남 담양이에요.)
나물 3~5가지, 생선 (굴비,홍어,병어,낙지,문어,서대 등등) 찜기에 쪄서 양념장 올린 것 홀수로,
전(쇠고기,명태,두부,버섯,굴 등등)3~5가지, 산적, 참꼬막, 마른 오징어 홀수로,
통째 삶은 고기(쇠고기, 돼지고기, 제사용으로 머리 안 자른 닭),
탕국, 식혜, 창평엿, 한과류, 떡, 과일(대추,밤,감-또는 곶감,사과,배 외 계절별 과일) 홀수로,
그외 또 있을텐데 당장 생각이 잘 안나네요....
거기다가 제주로 쓸 술(정종같은거), 향과 향로, 초.
그리고 성주상이라고 다른 객귀신들을 위한 작은 상도 옆에 차리게 되면
거기에 올릴 제물 약간.(밥과 국, 나물 약간, 과일 1개씩 ) -이거는 안하는 집도 있고
대문 밖에 신문지같은 거 깔고 간단히 차려놓는 집도 있더군요.
절하고 나서 나중에 숭늉도 올려요.(일부러 끓이기 뭐하면 대접에 물담아서 밥알 좀 말면 되요.)

대체로 전라도쪽은 생선종류를 다양하게 많이 올리는 것 같아요.