찹쌀가루 냉동보관 했는데 막 지들끼리 뭉치네요.

[치프]

안녕하세요..
베이킹에 쓰려고 찹쌀 부모님께 갈아달라고 했는데 너무 많이 갈아서 ㅜㅜ

냉동보관  했는데요..

이것이 지들끼리 뭉쳐있는 것이..;

찹쌀가루 어떻게 보관해야 하나요? 보관기간은 어느 정도죠?

[지우]

지들끼리 뭉쳐 있는 것 녹여서 쓰시면 될거예요^^*

냉동보관하는거는 맞아요. 근데 보관기간은 잘 모르겠네요~

[yaum kja]

봉지채
바닥에 땅땅 두드리면 다~부스러집니다^^

[상구맘]

냉동실에 넣으실때 일회분 정도로 소분해서 넣어두시구요
사용하시기전에 미리 꺼내두면 덩어리가 풀어져요.
그런 후 볼에 부어서 양 손바닥으로 비비면 됩니다.

[이영희]

직접 갈아온건 수분이 많아 뭉치니 먹을만치 담아 보관 해야 편하지요..^^
상구맘님이 잘 알려 드렸네요.

[치프]

아 글쿤요 ㅎㅎ 감사합니다^^