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요리물음표

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약밥을했는데 짜네요.

| 조회수 : 1,079 | 추천수 : 23
작성일 : 2008-12-14 23:09:41
지난번에도 약밥을했는데 짜지고 오늘도 했는데 또 짜네요.
레시피보고 정량대로 했는데 외짤까요.
다음부터는 간장을 조금 덜 넣어야될것 같은데 맛있게 하는 약밥레시피좀 올려주시거나
82에 올려있는것좀 공유했으면 좋겠네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 철이댁
    '08.12.15 9:50 AM

    전 간편하게 하는 압력솥 약식 하는데요..
    따로 대추씨,계피 끓인물에 알맞은 양의 물을 잡아 거기에
    레시피보다 적은양의 설탕,간장으로 양념을 하며 맛을 봐요.
    전 좀 싱겁게 먹는편이라 약간 달고 짭잘한 국물맛이 날때까지 양조절하며 첨가하구요,
    그 국물로 약식 앉히면 크게 실패하는거 없이 먹을만한 약식이 되요..^^

  • 2. 토끼
    '08.12.15 11:03 AM

    철이댁님 고맙습니다.
    저도 두번 하고 나니까 저나름대로 감이 오긴하는데 어렵네요.
    아~ 계피도 넣는군요 집집마다 다른가봐요.
    저는 양을 너무 많이 넣은것같아요.
    다음부터는 잘해볼께요 꾸벅

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