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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고구마가 엄청 많아요

| 조회수 : 1,725 | 추천수 : 11
작성일 : 2008-10-13 17:38:08
고구마로 할 수 있는 요리가 뭐가 있을까요?
맛탕 빼구요.
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 귀여운엘비스
    '08.10.13 6:12 PM

    고구마 적당한 두께로 채썰어서 튀김해드세요.
    고구마튀김.
    저희집고구마 정말많을때 해먹는간식이예요.
    10개는 순식간에 없어져요.

  • 2. 진도아줌마
    '08.10.13 8:46 PM

    깍두기 처럼 썰어서 밥할때 함께 넣으세요~
    저희집은 가끔 그렇게 해서 먹는데 식구들이 좋아라 합니다

  • 3.
    '08.10.13 8:49 PM

    고구마 쪄서, 손가락 길이만큼 썰어서 꾸덕꾸덕 말려서 간식으로 드셔도 좋아요^^

  • 4. 윤주
    '08.10.13 11:30 PM

    생으로도 몇개 썰어 말리고 있네요.

    고구마 가루내서 김장이나 김치 담글때 찹쌀풀에 조금 섞어서 하면 맛이 좋다고해서 처음으로 말리고 있네요.

  • 5. 또하나의풍경
    '08.10.14 8:49 AM

    고구마 썰어서 밀가루에 물넣고 적당히 반죽해서 퐁당하세요
    그뒤 후라이팬에 구우면 고구마부침(?)이 된답니다
    저희집애들이 열광하는 반찬이랍니다 ㅎㅎ3

  • 6. fiz
    '08.10.14 11:19 AM

    카레같이 감자 넣는 음식에 넣으세요. 저는 가끔 된장찌게에도 넣어 먹어요.
    감자조림처럼 양념해서 조림을 해도 맛있구요.
    감자 넣는 요리에 감자랑 고구마 같이 넣으면 고구마가 더 맛있어요. 고구마만 골라먹게 되더라구요.

  • 7. 웅이원이맘
    '08.10.14 2:23 PM

    닭볶음탕 할때 고구마 넣으면 맛있어요. 닭갈비 집에도 넣어주잖아요. 거기 들어간 떡복이떡, 고구마, 깻잎은 진짜 맛나요 ^*^

  • 8. 홍선희
    '08.10.14 3:00 PM - 삭제된댓글

    닭매운탕에 감자대신 넣어요
    매콤하면서도 달콤하게..

  • 9.
    '08.10.14 7:22 PM

    감사합니다.해 볼게요
    꼭~~~~

  • 10. 현이맘
    '08.10.15 2:09 PM

    고구마 크로켓 만들어서
    냉동실 뒀다가 튀겨서 아이들 간식으로 먹어요

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