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요리물음표

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검정콩이 많이 생겼는데 어떻게 보관하나요?

| 조회수 : 3,554 | 추천수 : 19
작성일 : 2008-10-06 20:17:36
안녕하세요.
올해 수확한 검정콩을 아시는 분이 포대기로 주셔서 잘 보관해서
오래도록 먹어야되는데 어디에 어떻게 보관하면 되나요?
조금 살 때야 그냥 봉지채 두고 먹었는데 양이 많다보니 잘 보관해두고
먹어야될듯 싶어서요.

냉장고에 두어야될지,  상온에 두어야될지 상온데 둔다면 어느 용기에
담아 보관해야될지 몰라서요.
답변 주시면 감사하겠습니다.
좋은 하루 되세요.
작은부자연 (feeloh)

안녕하세요. 요리, 육아, 경제, 정치및 유용한 정보를 많이 얻고 나누고 싶은 주부입니다. 열심히 활동하겠습니다.

10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별빛
    '08.10.6 8:52 PM

    잡곡들을 우유프라스틱병 있잖아요.
    그것에다 오자마자 두면 한 3년가량을 두고 먹어도 벌레가 생기질 않아요.

    그러면 상온에다 두어도 상관이 없네요.
    뚜겅에다 이름표을 붙여두면 무슨 잡곡이 들어있는지도 알게 되구요.

  • 2. 쏘가리
    '08.10.6 9:33 PM

    생수 담어진 페트병 잘 말리시고
    콩 며칠 바람 쏘인 뒤 페트병에 담고 병뚜겅 닫아서 서늘한곳에다 두면 벌레 안생깁니다
    우리집 3년된것잇어요

  • 3. 동현이네 농산물
    '08.10.6 11:12 PM

    벌써 검정콩을 수확하는곳도 있군요.

    울 친정 서리태는 아직 한참 멀었는데.............빨리 먹고싶어지네요^^

    저는 락앤락 프라스틱 긴통에 담아두고 밥할때마다 사용합니다.
    더 오래둘건 지퍼백에 넣어 냉동실에 넣어두구요.

  • 4. kara
    '08.10.6 11:37 PM

    패트병에 꽉 채워서 넣어 주시면 벌래 안생기더라구요.
    저도 3년정도 그렇게 보관해 놨는데 벌래 못봤어요.

  • 5. 김흥임
    '08.10.7 10:21 AM - 삭제된댓글

    잘말린 페트병에 콩도 잘말려서보관에 저도 한표

  • 6. 봄이
    '08.10.7 10:54 AM

    아, 페트병을 갑자기 여러개 구하긴 힘들고 긴 플라스틱통이랑
    둥근 플라스틱 통이 넉넉한게 있어서 그걸 이용해도 되겠죠?
    답변 감사드립니다. 워낙 콩밥을 좋아하니 콩밥에 콩자반에 두루두루
    이용해야겠어요. 좋은 하루 되세요

  • 7. 김흥임
    '08.10.7 11:59 AM - 삭제된댓글

    봄이님
    통이랑 병은 확연히 달라요
    제 경험으로 통은 벌레가 생겼거든요

    재활용공간보면 생수패트병들 새것 많이 나오니까
    서서히 하나둘 모아 그때 그때 나눠담으셔요

  • 8. 봄이
    '08.10.7 2:39 PM

    일반통이랑 생수페트병은 틀린거군요. 네 알겠습니다.
    일단 집에 있는 생수통 하나 먼저 담아 두고 하나씩 만들어야겠어요.
    사실 생수 한 통씩 일 주일에 한 번씩은 꼭 사는데 모아둔게 없었거든요.
    김흥임님 답변 듣고 생수페트병 모아서 보관하도록 할께요.
    답변 감사드립니다.

  • 9. 나는 거위
    '08.10.7 5:04 PM

    잘 말린다음에 저장해야 곰팡이가 안 생김니다.

  • 10. 향기로운
    '08.10.8 6:38 PM

    잘 말려서 빈 항아리 있으면 거기에 담아 둬도 좋던데요

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