매실활용
빈맘 |
조회수 : 1,762 |
추천수 :
61
작성일 : 2008-09-17 13:42:13
221683
전에 인터넷보니 60일에 매실을 거른다하여 저도 올해는 60일에 걸러봤어요 거른매실을 씨발라먹으니 맛나더군요 아까워서 모두 씨발랐죠 그런데 진득한끼도 있고 좀달고 활용법이 없을까 찾아봤는데 별방법이 없더라구요 장아찌하기에 식감이 안좋고 그냥두고 먹으려했는데 친구가 엑기스에 더 넣어두라고 하더군요 넣어놨다가 100일되어 어제 걸렀구 씨바른 매실도 따로 락앤락통에 넣었다가 짐 먹어보니 요즘 마트에 파는 과일 말린거있죠 딱 그거네요 진득한기도 없어지고 존득해졌고 단맛도 덜해지고 ....내년에 이렇게 활용해 보세요 굿입니다.

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