새우 튀김옷이 자꾸 벗겨져요.
아들둘맘 |
조회수 : 1,697 |
추천수 :
4
작성일 : 2008-09-08 08:36:01
221585
어제 크림소스 새우를 만들라고 새우 밑간해서 잘 재워 놓고 녹말가루 입힌담에 녹말물이랑 계란 흰자 섞은거에 묻혀서 튀겼더니 자꾸 껍질이 벗겨지네요. 튀김 옷 색깔로 허여멀건허니 보기 싫고.
고수님들 팁좀 가르쳐 주세요.
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