전복을 구입했는데 바로먹지못할것같아요.
냉장보관은 얼마동안해도 상하지않을까요?
그리고 전복을 잘몰라서그러는데 어떻게먹는것이맛난지?
전복죽은 안좋아해서 다른방법으로요???
요리물음표
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전복을 생으로먹으려하는데 냉장보관은?
캔디 |
조회수 : 2,926 |
추천수 : 34
작성일 : 2008-07-18 22:45:33
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 똥줄의 숲
'08.7.19 12:52 AM회로 먹을게 아니면... 차라리 냉동보관이 좋을것 같아요.
삼계탕할때 전복껍질채 넣고 같이 삶으면.. 닭비린내도 안나고, 전복도 너무 쫄깃한게 맛있습니다.
아니면 전복 껍질채 삶아서.. 껍데기 떼버리고, 간장,다진마늘,고추가루 넣고 졸이던가, 국물
자작하게 잡아 끓이면.. 전복조림 OR 전복장조림 됩니다.
우리 올케는.. 버터랑 마늘발라 궈먹는게 제일 맛있다네요^^2. 캔디
'08.7.19 4:16 PM똥줄의 숲님! 감사해요. 오늘초복이니 그리해먹어야할것같네요...
버터에발라먹음 정말맛나기도하겠네요...
82쿡 회원님들이계셔서 든든합니다^^
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