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요리물음표

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찹쌀로 할수있는게 뭐가있을까요??

| 조회수 : 7,388 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-07-04 13:36:26
시골에서 조금씩 주던 찹쌀이 안먹고 계속 모아만뒀더니 꽤 많아졌어요
식구도 두명뿐이라 어떻게 해치워야할지 막막하네요..
밥할때 조금씩 넣어서 먹는건 팍팍 줄지를 않고...
이제 더워져서 혹시 벌레라도 필까봐 걱정되네요
그리고 제가 곧 출산이라 집도 한달정도 비우게될텐데....
냉장고에 넣어두자니 냉장고도 답답하다고 울고있구...ㅠ.ㅠ
찹쌀로 해먹을수있는게 뭐가있을까요??
저번에 약밥해봤는데 남편은 별로 좋아하질않아 혼자먹느라고 고생했어요...ㅡ.ㅡ;;;
찹쌀로하는 떡이던지 요리던지 좀알려주심 감사해요^^*
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동현이네 농산물
    '08.7.4 2:05 PM

    여름에 최고인 닭백숙 하실때 찹쌀을 불려서 넣어주면 영양만점 닭죽이 되구요.

    그래도 찹쌀이 많다면 찹쌀 가루를 내서 냉동실에 보관하심 활용도가 더 높아요.
    찹쌀가루로 새알심 빚어 미역국을 끓여주어도 좋고
    아이가 있다면 찹쌀도너츠 도 만들어서 주면 좋구요.

    그리고 김치종류 담을때 찹쌀풀 만들어 넣으면 맛나요.

    방앗간에 가지고가서 가루내고 남으면 떡도 해드시고 그렇게 하셔도 좋을것 같아요

  • 2. 다이아
    '08.7.4 3:29 PM

    찹쌀가루로 만들어서 냉동실 보관에 한표요..
    그것두 귀찮으시면.....
    장터에 저렴한 가격에 내놓으세요 ^^;;

  • 3. 은하수
    '08.7.4 4:56 PM

    곧 출산이라 집을 비우게 되신다면 드시기 힘들것 같네요.
    다이아님 말씀처럼 장터에 저렴한 가격으로 내놓으시면 좋을것 같네요.

  • 4. 라벤다향
    '08.7.4 6:40 PM

    찹쌀가루와우유 그리고 여러가지 견과류,계란,설탕,소금을 넣어 오븐에 굽는
    LA찹쌀케잌도 맛있습니다.
    섵은 바삭,안은 쫄깃..레시피는 찹쌀케잌치면 다나와요.^^

  • 5. 우유
    '08.7.5 8:27 AM

    약밥을 해서 냉동 시켰다가 먹고 싶을때 미리 해동시켜 먹으면 아주 맛나요
    전 조조 영화갈때 랩에 싸서 가져 가기도 하고
    친구들과 고궁 나들이 갈때 조그맣게 하나씩 쿠킹호일에 싸 가져 가면
    손댈 필요도 없고..

  • 6. 김혜선
    '08.7.5 1:19 PM

    찹쌀 보내주시는 집이면 잡곡도 마찬가지로 많을것 같네요.
    찹쌀과 잡곡, 그리고 쌀, 콩도 씻어서 채반에 밭혀 물을 뺀후,
    찜솥에 제일 밑에 긁은 알갱이 콩, 그 위에 다른 쌀과 잡곡등....을 섞어서
    중간에 물을 줘 가며 속이 무르도록 푹~ 쪄서 상이나 방바닥에 혹은 채반에 널어
    햇빛에 바짝 말립니다. 콩은 완전히 말려야 해요.
    다 마르면 방앗간에 가져가면 볶아서 빻아서 미싯가루를 만들어 준답니다.
    결~코... 산것과 비교할 수 없는 맛이죠. 겁내지 마시고 한번 해보세요.
    냉동실에 보관했다가 이유식에도 쓸수 있어요.

  • 7. 김혜선
    '08.7.5 1:20 PM

    아니면 pet 병을 완전히... 완전히 말려서
    찹쌀을 비롯한 잡곡을 넣고 꼭 막아 놓으면
    절대로 벌레 생기지 않습니다. 나중에 드셔도 되요

  • 8. 푸른두이파리
    '08.7.6 1:50 PM

    산후에 미역국 드실 때 찹살옹심이로 허한 속을 채우세요^^

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