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요리물음표

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게장 지금 사다 먹어도 될까요??

| 조회수 : 882 | 추천수 : 5
작성일 : 2008-06-06 07:03:33
게장은 여름엔 안 먹는걸로 알고있는데 지금 날도 따뜻해지는데 사다 먹어도 되는지요??친정엄마가 게장 먹고 남은 국물이 있다고 하는데 그 국물에 며칠 담갔다가 먹어도 되는지 궁금합니다

처음부터 새로 해서 몇번 끓이면서 먹는게 최고일까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥줄의 숲
    '08.6.6 10:51 AM

    남는 국물이면.. 냄새 잘 맡아보시고(염도가 낮으면 상할수도 있어요) 괜찮으면
    바글바글 끓여 잘 달여준뒤, 추가재료 좀 넣고 간장게장 해도 좋겠네요

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