다음주 저희 아기 첫돌인데요 백설기, 수수팥떡, 인절미 하려고 하는데요..
인절미 고물 검은깨랑 콩..말고 또 어떤 고물 쓰나요?
돌잔치 준비 신경쓸것도 많은데 떡도 많이 신경이 쓰이네요..
중국산 재료 쓰고 싶지 않고 국산 재료 쓰고 싶은데 국산콩 어디서 믿고 살수 있나요?
그리고 찹쌀 한말은 검은깨와 콩을 몇kg 쓰여지는지도 좀 알려주세요..
꼭 답변 부탁드립니다..^^
요리물음표
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인절미 고물(검은깨, 콩) 요즘 또 어떤 고물이 있나요?
오월맘 |
조회수 : 3,382 |
추천수 : 31
작성일 : 2008-05-02 09:17:57
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 상구맘
'08.5.2 11:56 AM집에서 하실려구요?
카스테라 고물 묻혀도 맛있어요.
아이들이나 젊은 사람도 잘 먹죠2. kAriNsA
'08.5.2 12:20 PM구수한 보리식빵 갈은거(커터기나 믹서에 슉슉) 고물로 묻혀도 좋아요. 어른들이 좋아하시죠
3. kAriNsA
'08.5.2 12:23 PM오색단 하실거면..
연두색 -완두콩 삶은거 으깬거,
노란색 - 콩가루
붉은색 - 팥가루
검은색 - 검정깨
하얀색 - 하얀콩 으깬거(무슨콩인지 모르겠어요..하얀 인절미에 들어가던데)
이렇게 하시면 고와요. 간혹 칠색단도 하던데...남은 2가지를 모르겠습니다4. 연꽃아씨
'08.5.2 2:57 PM하얀 고물은 팥거피 한거나 강낭콩 거피한거 같은데요.
5. 다인
'08.5.2 3:15 PM하얀 고물은 돈부를 주로 이용하는 거로 알고 있어요
6. 오월맘
'08.5.3 1:42 AM답변 주신 모든분들께 감사드립니다..
떡방앗간에서 하려고 하고요. 콩가루와 검은깨 외의 재료로는 잘 않해 주시려고 하네요..ㅡ.ㅡ;;
위의 재료로는 저희아기 클때 집에서 한번 만들어 봐야겠습니다..^^
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