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요리물음표

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깡통....강낭콩 을 어찌하나요..

| 조회수 : 2,029 | 추천수 : 3
작성일 : 2008-04-12 12:09:02
신랑이 어디서 강낭콩 (자주빛) 통조림 대(big)자를 얻어 왔는데..
어떻게 먹어야 할지 궁리하다 문의 합니다..
설명서에는 일단 개봉후에는 다른 용기에 담아 보관하라는데
얼른 먹어야 할 것 같은데 어디 어디에 넣어 먹으면 좋을까요..
큰아이 다이어트하는데 먹이면 되지 않나 하는데요.. 신랑은!!
경험 있는 분 부탁드려요..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '08.4.12 12:18 PM

    저는 보통 양식 가니쉬할때, 야채스프만들때 사용해요.
    가니쉬로 사용할때는 버터, 소금, 설탕 약간씩 넣고 졸이거나
    스테이크소스에 졸여서 드시면 되구요.
    아님, 스테이크 구울때 처음부터 콩올리고 소스 뿌려 오븐에 넣으면 편하구요.

    야채스프만들때는 스프끓일때 같이 넣으시면 되요.
    요즘, 부페에서 보니까 샐러드에도 많이 올리던데요.
    채소랑 콩, 양파 섞은 후 발사믹소스같은 것 뿌리는 것 같아요.

  • 2. amenti
    '08.4.12 12:23 PM

    체에 내려서 설탕넣고 졸여서 밤같은것 섞어서 만주나 찐빵 앙금으로 쓰시면
    확 없어집니다.

    아님, 호박죽 끓여서 강낭콩 넣으셔도 되고,

    완두통조림, 옥수수통조림 알갱이, 콩사이즈로 썬 단호박/고구마과 같이 튀김반죽에
    버무려 한수저씩 튀겨주면 간식으로 먹을수 있는 콩튀김이 되구요.

    오븐찹쌀케잌이나 약식하실때 듬뿍 넣으셔도 무방할듯.

  • 3. 라일락향기
    '08.4.12 12:39 PM

    녜..녜.. 좋은 방법이네요...참고 할께요.. 그런데 밥에 넣어 먹어도 될까요..

  • 4. amenti
    '08.4.12 1:49 PM

    흰밥에는 한번도 안넣어봐서 어떨지는 잘 모르겠네요.
    단호박안에 찹쌀이랑 강낭콩,밤이랑넣고 찌는 단호박밥에는 넣어봤는데 괜찮았구요.

    다 손이 많이간다 싶으심, 강된장에 넣고 보글보글 끓여 나물과 함께
    비벼드심 어떨까요.

  • 5. 진도맘
    '08.4.12 1:58 PM

    밥에 넣으시면 안될것 같아요. 조미된거라 단맛도 약간 있거든요 백설기 떡 하실때 사용하셔도 되고 호박죽에 넣어도 되고 윗글님처럼 단호박찜에 넣어도 좋아요~

  • 6. 라일락향기
    '08.4.12 3:45 PM

    아.... 조미 된거 군요... 잘 알았어요 > . <

  • 7. chatenay
    '08.4.12 7:12 PM

    참치캔 기름 따라내고 살짝 부셔놓고, 양파다진거 넣고,피망,파프리카 콩사이즈만큼 썰어 섞어 후추조금 뿌리고 타바스코 소스 로 버무려 매콤한 맥시칸 콩 샐러드 만들어 드셔요~

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