무말랭이를 하려고 무를 말리고 있는데요...
amelia |
조회수 : 1,024 |
추천수 :
4
작성일 : 2008-03-14 09:27:50
219617
작년에 무를 말릴 때는 아주 깨끗하게 말려졌는데...
이번에는 무가 이상한건지...아님 말리는 과정에서 잘못된건지...
거뭇거뭇하고 어떤 건 누런액(?)같은 찐득한 것이 묻어있고..
몇개는 골라서 버리긴 했는데...넘 아깝네요.
말리고 있는 무 중에서도 거뭇거뭇하던 것이 더 시커맣게 되는게 있네요.
말리는 과정이 잘못되서 썩은 걸까요?
2/3 정도가 그래서 버려야 할지 고민이 되네요. 그냥 먹어도 될까요?
선배님들 ~
도움 부탁 드릴께요...
언제나 (wangchoi)
분당의 장금이를 꿈꾸며 요리에 심취했던.....
그러나...지금은 또 다른 꿈을 갖고 살고 있는 여인입니다.
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