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요리물음표

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양념간장으로...상추겉절이 할 수 있나요>

| 조회수 : 2,189 | 추천수 : 2
작성일 : 2008-03-03 10:24:38
두부나 콩나물 밥에 비벼먹는 양념간장이요.
요기엔 참기름 많이 들어가고..1큰술정도 간장6에 식초 안들어가는데....

이 양념장으로 상추겉절이 할 수 있을런지요?
제가 이 양념장으로 거의 두부조림 두부부침 꼬막찜 ㄱ콩나물볶음등 한번 해 놓으면 다양하게 활용 할 수있었거든요..

상추겉절이는 아주 약간 새콤한거 같기도 하고 그런데..가능할까요???
상추겉절이 양념은 뭘로 해야 맛있을지 궁금!
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. vayava
    '08.3.3 12:08 PM

    상추 겉절이가능한데요. 전 상추는 식초넣은 겉절이보다는 그냥 콩나물 양념장처럼
    하고, 참기름은 팍 줄이고, 액젓으로다 합니다.

  • 2. 큰언니
    '08.3.3 7:48 PM

    초고추장으로 한번해보세요.
    깨소금 솔솔 뿌려서요...맛납니다.

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