요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
피자
빌트인으로...
피자 구워먹이고 싶은데요.
요리학원에서 배워야 하나요?
피자잘 구우시는 분들께 한번 여쭈어 봅니다.
아니면...처음 구우실때.뭐뭐 준비하시고..어떤 레시피 있으신지..궁금해서 ..
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1. aquahj77
'08.1.23 1:56 PM우선 파는 피자소스 사셔서, 또띠아에 소스 바르고, 여러야채 (양파, 피망, 캔옥수수, 버섯, 블랙올리브) 올리시고 모자렐라 치즈 얹어 구워드시구요...
좀 익숙해지심 피자소스 만드는 거에도 도전해보세요 ^^2. 쇼퍼 홀릭
'08.1.23 2:03 PM전 도우는 또띠아에..피자소스나 스파게티소스를 깔구
내맘되로 토핑...식구들에 기호에 따라.치킨(하림너겟사용)베이컨..살라미..햄.
새우를 버터에 뽂아서..토마토..감자튀김..불고기..등등..
1..소스.2.모짜렐라치즈3.토핑재료..4다시치즈듬뿍~
오븐에 구움..씬피자처럼 바삭하구 덜 느끼한 피자가 되더라구요..
소스는 케챱에 버터 양파다진거.고기간것 또는 햄등을 볶아 사용해두
문안했답니다..도움이 되셨는지 모르겠네요^^3. 얼음공주
'08.1.23 2:11 PM피자팬은 사야하나요.어디서 구입하셨나요...
4. 시모나
'08.1.23 6:05 PM피자빵믹스있어요. 발효시키는 도우. 빵이 두꺼운 피자만들려면 이거쓰심 되구요.
스파게티소스바르고 토핑은 내맘대로~!
피자팬은 하나사두심 요긴하지요. 베이킹재료상에 다~~~있어요
또띠아 레시피 http://kitchen.naver.com/recipe/24884
베이킹재료상-피자팬
http://www.ezbaking.com/bemarket/shop/index.php?pageurl=page_goodslist&part_c...5. jan
'08.1.24 2:31 PM피자도우 만드는 거 생각보다 쉬어요. 검색해보면 피자도우 만들는거 많을거게요.
또띠아도 요즘 마트에 많이 나왔으니깐 그거 사다가 냉동실에 넣어두고
필요할때 꺼내써도 편리할 거 같아요
소스도 일반 파스타소스나 토마토 페이스트 발라서 집에 있는 토핑 아무거나 넣어서
구워먹으면 맛있어요
맛있는 치즈만 있으면 치즈만 얹은 치즈핏자도 굿!이죠6. 투동스맘
'08.1.25 11:09 PM저도 주로 또띠아에 시판용 소스 바르고 피자치즈 듬뿍 얹어서 굽는데 팬 따로 구입 안하셔두 되요... 저는 은박접시 큰거 사서 이용하는데....^^ 조아요..


