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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

피자

| 조회수 : 1,053 | 추천수 : 18
작성일 : 2008-01-23 00:04:58
이사갈 집에 오븐이 있네요.
빌트인으로...
피자 구워먹이고 싶은데요.
요리학원에서 배워야 하나요?
피자잘 구우시는 분들께 한번 여쭈어 봅니다.
아니면...처음 구우실때.뭐뭐 준비하시고..어떤 레시피 있으신지..궁금해서 ..
그리피스 (k949899)

세아이의 엄마입니다.처녀적 너무 요리에 관심이 없어선지..결혼 후 요리때문에 애를 먹고있어서...이 사이트를 통해 많은 걸 배우고자 합니다.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. aquahj77
    '08.1.23 1:56 PM

    우선 파는 피자소스 사셔서, 또띠아에 소스 바르고, 여러야채 (양파, 피망, 캔옥수수, 버섯, 블랙올리브) 올리시고 모자렐라 치즈 얹어 구워드시구요...
    좀 익숙해지심 피자소스 만드는 거에도 도전해보세요 ^^

  • 2. 쇼퍼 홀릭
    '08.1.23 2:03 PM

    전 도우는 또띠아에..피자소스나 스파게티소스를 깔구
    내맘되로 토핑...식구들에 기호에 따라.치킨(하림너겟사용)베이컨..살라미..햄.
    새우를 버터에 뽂아서..토마토..감자튀김..불고기..등등..
    1..소스.2.모짜렐라치즈3.토핑재료..4다시치즈듬뿍~
    오븐에 구움..씬피자처럼 바삭하구 덜 느끼한 피자가 되더라구요..
    소스는 케챱에 버터 양파다진거.고기간것 또는 햄등을 볶아 사용해두
    문안했답니다..도움이 되셨는지 모르겠네요^^

  • 3. 얼음공주
    '08.1.23 2:11 PM

    피자팬은 사야하나요.어디서 구입하셨나요...

  • 4. 시모나
    '08.1.23 6:05 PM

    피자빵믹스있어요. 발효시키는 도우. 빵이 두꺼운 피자만들려면 이거쓰심 되구요.
    스파게티소스바르고 토핑은 내맘대로~!
    피자팬은 하나사두심 요긴하지요. 베이킹재료상에 다~~~있어요

    또띠아 레시피 http://kitchen.naver.com/recipe/24884
    베이킹재료상-피자팬
    http://www.ezbaking.com/bemarket/shop/index.php?pageurl=page_goodslist&part_c...

  • 5. jan
    '08.1.24 2:31 PM

    피자도우 만드는 거 생각보다 쉬어요. 검색해보면 피자도우 만들는거 많을거게요.
    또띠아도 요즘 마트에 많이 나왔으니깐 그거 사다가 냉동실에 넣어두고
    필요할때 꺼내써도 편리할 거 같아요

    소스도 일반 파스타소스나 토마토 페이스트 발라서 집에 있는 토핑 아무거나 넣어서
    구워먹으면 맛있어요

    맛있는 치즈만 있으면 치즈만 얹은 치즈핏자도 굿!이죠

  • 6. 투동스맘
    '08.1.25 11:09 PM

    저도 주로 또띠아에 시판용 소스 바르고 피자치즈 듬뿍 얹어서 굽는데 팬 따로 구입 안하셔두 되요... 저는 은박접시 큰거 사서 이용하는데....^^ 조아요..

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