한달전에 딤채에 해둔김치가 많이싱거운데 어찌해야는지요?
30포기정도해서 독에담아둔것만먹고있고 아직 개봉도안했거든요.
독에든것도 싱거워서 어쩌나싶은데 딤채에둔거는 오래두었다먹을건데
그냥먹어야할지 아님젓갈을 더부어야하는지 살림고수님들 의견묻고싶어요.
서너달후부터 먹을건데...(걱정이많읍니다)
올케언니가 담구어준것이라 더욱신경쓰여요.
하루실온에두었다 딤채에옮겨둔것인데 우째~~
배추값도비싸 돈도많이들었는데 우울하기까지합니다..
좋은방법권해주세요...
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김장김치가 싱거워요
로즈맘 |
조회수 : 1,821 |
추천수 : 0
작성일 : 2008-01-06 19:12:24
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 엘리제
'08.1.6 9:46 PM로즈맘님 워째요 한달 전에 담은 김치는 구제방법이 없다네요 울시엄니께서. 그래서 담을 때 약간 짠듯 한 간으로 해야 된대요. 30포기면 적은양은 아닌 듯 한데 다른 요리에 응용해서 드시거나 조금 싱거워도 그냥 드셔야 할 것 같아요 도움 못되 죄송해요.ㅠㅠ
2. 로즈맘
'08.1.6 11:15 PM엘리제님! 감사해요. 어휴~~
우짜다 이리싱겁게되었는지...
너무많은사람이 도와준다고 모여서 서로각기 짜다,싱겁다...
올해부터는 올케언니와 둘이만 담구어야겠어요^^3. 늘감사
'08.1.7 12:21 PM저는 아이들땜에 일부러 좀 싱겁게 담구는데
딤채에 넣어 여름까지 두고 먹어도 시원한게 맛있던걸요..
올해도 좀 심심하게 담았는데..
아마 괞찮을거에요~4. 캔디
'08.1.8 10:34 AM늘감사님 말씀들으니 맘이편해지네요...
감사해요. 그리라도 맘 접을랍니다.
올겨울엔 좀더 맛나게담그리라다짐하며^^
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