홍합 어떻게 손질하나요?

[뮤뮤]

오늘 마트에 갔다가,
홍합 한 묶음(?)에 990원 세일을 한다길래,
얼른 집어왔습니다만,
한번도 요런걸 해먹어 본적은 없네요..
아니 먹어본 적은 있는데 제가 해본적은 없네요.
키톡에 보니 짬뽕을 끓이셨다는 얘기가 있던데
저도 짬뽕 한번 해보고파요 ㅋㅋ 가능하려나?
일단은 손도 안대고 냉장고에 넣어두었는데요.
이거 어떻게 해요?
고수 썬배님들...좀 알려주세요~
주부 4년차면, 알때도 되었건만...쯧쯧...
제가 봐도 넘 한심해서요...ㅋ

[소심젼팅]

제가 홍합살때 여쭤봤는데요.
이젠 별 쓸모가 없어지셨을려나.. 어쨌거나. 홍합에 이상할 실 뭉터기 같은거 있죠? 그게 홍합 수염이라고 한대요. 그걸 홍합의 뾰족한 부분쪽으로 잡아당겨주시면, 그게 끊겨요. 그냥 뜯어내는것보다 더 쉽게 끊긴대요. 그렇게 다 끊고 나서, 그냥 흐르는 물에 껍데기를 수세미로 벅벅 문질러서 이상한거 붙은것들만 그냥 씻어내고 요리에 쓰시면 된대요.

저 그렇게 해서 홍합탕 끓여먹고선 배 두들기고 있습니다.

[뮤뮤]

넘넘 감사해요. 님께서 알려주시지 않았으면 그 긴 수염같은거 보고서 손질할 엄두도 못냈을꺼예요~ ㅎㅎ 알려주신 덕에 잘~했습니다~^^