어제 첨으로 브리치즈를 먹어봤어요.
밥깔고, 불고기 남은것 올리고 케첩 몇방울 뿌린뒤 브리치즈를 샤사샥~ 얹어서 그라탕으로 해먹으려고...
봉지 열때부터 냄새가 진짜 꼬리꼬리하다 싶더니만, 익어가는 중에도, 완성 후에도...냄새가...
뭐 정통치즈라 그렇겠거니 하고 입에 넣는 순간 으읔~
감기걸린데다, 느끼한 온갖 음식 좋아하는 제 입에 그랬으니 토종 우리남편 오죽했을까~!
바로 가서 라면 끓이더군요..-_-;
제가 치즈를 워낙 좋아해서 모든 치즈는 자신있다 생각했는데 브리치즈, 너무 강적이었어요.
아니 다른 치즈는 다 맛있는데 브리치즈 왜이렇게 콤콤한 거지요? 외제여서 더 그런가요?
앞으로 안먹을것 같아요...ㅠ.ㅠ 좋아하시는 분들 어떻게 드세요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
브리치즈 이럴줄 몰랐어요.ㅠㅜ
레드썬 |
조회수 : 3,055 |
추천수 : 11
작성일 : 2007-10-09 16:50:48
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 미미
'07.10.9 4:55 PM치즈중에 까망베르보다 향이 약해 우리 입맛에 맞느게 브리인데...
일단 제 딸은 브리만 먹는데 익히지 않고 크림처럼 크래커나 호밀빵에 발라서 100g 한 통
뚝딱이에요.그라탕에는 모짜렐라나 에멘탈이 좋은 거 같아요.2. 레드썬
'07.10.9 4:57 PM오 이렇게 빨리^^ 감사해요.
그러게 제가 이상한게요, 까망베르(한국산 팔쟎아요)는 정말 맛나게 몇번 먹었어요.
그런데 까망베르보다 브리가 더 순하다고 분명히 들었거든요.근데 어제는...ㅠㅜ
우리나라에서 만든 치즈가 아니라서 그럴까요? 수입품 샀거든요. 한국치즈는 약하게 만드는지?3. Bellissima
'07.10.9 7:58 PM저도..까망베르보다 브리치즈가 더 연하던데요..^^;
4. Terry
'07.10.9 10:15 PM혹시 ... 상한 건 아니었을까.. 브리는 진짜 특별하게 이상한 향이 없는데...
5. 둘리
'07.10.10 12:16 PM브랜드를 뭘로 사셨는지? 코스코에서 파는 baby brie는 향도 없고 부드러운데요.
6. 쩜백
'07.10.11 2:37 PM귀농하세요...농군 자질이 충분함....
우리 동네는...쇠고기 초밥...한개에 5,000원입니다....ㅠㅠ
저도 위에서 불 쏘는 그 기구(?) 사서 집에서 만들어보려구요.7. 레드썬
'07.10.11 5:46 PM오 네 여러분들 리플 읽고 유통기한 보니 이상없어서 절망하고 있던 차에...
쩜백님 글 읽으니까, 반갑네요.^^;
진짜 발냄새였습니다...꼬리꼬리에 절로 고개돌리게 만드는 그것...
그리구 브랜드는 못외웠는데 어제 재활용에 종이박스 버렸네요..허헝...
확실한것은 수입, 모든것이 영어로 되어있어서 열심히 읽지 않았다는 것입니다...ㅠㅠ
어쨌든 위기의 주부들 때문에 '브리'란 이름이 상당히 맘에 들었던 치즈인데 담에는 한국에서 만든걸로 한번 더 먹어보고 결정해야겠습니다..
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