조미료는 어떤걸 쓰면 좋을까요? 추가로 아이들 비타민은 어떤게 좋아요?

[장윤숙]

안녕하세요..
요리는 못해도 가끔씩 82쿡에 들어와 제가 할수 있는 요리가 뭐 있으까... 뒤적이는 재미로 살고 있는 주부랍니다.. ㅎㅎ  (제 입으로 주부라고 하니까 무지하게 쑥스럽네요... )
다름 아니라.. 저희집엔 조미료가 없어요...
있다면 기본적인 꽃소금, 설탕, 집 간장, 참기름, 들기름 같은...  거기다 한살림에서 파는 맛간장 ...
이러다 보니.. 음식 간이 시원치 않아요..  제가 해도 별맛 없는 때도 있고...
글타고 매번 음식할 때마 북어, 다시마, 무, 파 같은걸 끓여서 요릴 할 수도 없고...  더구나 이건 국물용일뿐이잖아요... 그나마  맛간장으로 간을 하니 먹을만 하긴 한데...
좀 되긴 했는데.. 된장국, 된장찌개... 이런게 맛이 없더라구요..
아니.. 기본이라고 하는.. 콩나물국도...    암튼.. 그래서 된장쪽은 잘 ~  안해먹는편인데...
아무리 생각을 해도... 조미료(일명 다시다 같은...)를 요리에 아주 쬐끔씩이라도 넣어야 맛이 날것 같은....
상당히 혼란스런 상황에 놓여 있거든요...
막상 살라니까 뭐 사야할지도 모르겠구...  (안쓴지 넘 오래되서...)
그래서 요리 고수님들께선 어떤 조미료를 사용하시는지... 어떤게 그래도 안전한 조미료인지 조언좀 얻어볼라 일케 요리물음표를 두드려 봅니다..  많은 조언 부탁드릴께요..

참.. 하나 더 여쭤볼께요...
저희 아들이 6살인데.. 어떤 비타민제가 좋은지 추천좀 해주세요..
어떤 집에 갔떠니.. 병원에서 파는건데... 성장촉진제가 들어간 비타민이라면서 초콜릿 맛이 나는걸 맛보여주더라구요... 그집도 딴사람한테 건너건너 부탁해서 산다길래 부탁한다라는 말이 쏘~옥 들어가 버리긴 했는데...
어떤게 좋을지 추천좀 부탁드려요..
그동안 저희 아들이 먹은 비타민은 비타민하우스에서 나온 약간 딱딱한 정제스탈로 나온 포도맛 비타민이랑
비타민 하우스에서 나온 젤리 비타민, 암웨이에서 나오는 코알라랑 곰인가요? 글케 두병으로 구성된 비타민을 먹어봤답니다...    선배 주부님들의 조언 부탁드려요..  ^^;

[쏨]

다시다 보다는 멸치 바짝 말려 갈아둔 가루, 표고버섯가루, 마른새우 갈아 가루낸 거
그 정도 준비해서 다시다 넣듯 조금 찍어 넣으면 음식 맛이 더 좋아지는데요.
다시다는 사은품으로 들어와도 다 굳어 버리기 일쑤라서요.

아이 영양제는 패스, 아이 키우면서 수험생 시기 될때까지는 영양제를 챙겨 먹인적이 없어서
제가 답을 못드리겠네요.

[치즈케이키]

아이들한테 비타민 등 영양제를 궂이 먹일 필요가없다던데요..먹인다고 해서 좋은것만도 아닌가봐요..아이가 특별히 먹어야하는게 아닌 이상...다른 먹는것을 신경쓰시는게 더 나을듯 해요..

[루씨]

천연비타민 추천이요-암웨이 제품도 천연비타민이라 들었어요.

[루씨]

미역국이나 소고기국 같은것 간할때...까나리액젖이나 멸치액젖 넣습니다. 깊은맛 나라고..