요리물음표
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발아현미 발아시킬 때 원래 냄새가 나나요?
그러니깐 |
조회수 : 1,492 |
추천수 : 1
작성일 : 2007-09-04 14:15:23
발아현미 발아 시키기전 물에 담궈 놨는데 쉰냄새 처럼 냄새가 나고 거품이 이네요. 쉰건가요? 그런데 냉장고에 넣으면 발아가 안될거같고 따듯한 곳에 보관하라 그래서 실온에 뒀는데 냄새가 나네요 버려야 하나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 라라
'07.9.4 3:07 PM여름엔 정말 냄새가 좀 심하죠. 발아기로 발아시키셨나요? 발아기는 보며 24시간 하라고 하는데 저는 12시간만 발아해요. 여름엔 좀 더 짧게, 그래도 냄새가 여름엔 나거든요. 밥 지을때 청주한수저 넣어서 끓이면 괜찮아요. 도움이 되셨기를.......
2. 그러니깐
'07.9.4 3:16 PM아 그런방법이 있군요. 청주... 넣어 볼게요. 감사합니다.
3. Cello
'07.9.4 11:07 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=4&sn=on&ss=o...
제가 예전에 올렸던 질문인데 참고하세요. 전 그때 다 버렸었답니다..--;
지금도 종종 발아현미도 만들고, 찹쌀현미로 떡도 만들어 먹는데요..
더운 여름엔 물을 자주 갈아주셔야 해요.
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