먹을수록 맛있는데 여긴 파파야가 많아서 할수 있을꺼 같아요.
근데 레서피가 없어서리.....
혹 만들줄 아시는분 계신가요?
타이푸드가 샹차이(고수?)만 빼면 우리입맛에 잘 맞는거 같아요.
매콤한것도 맛있고요....
몇가지 배워두고 싶은데 레서피 찾는게 보통 어려운게 아니군요...
서점에서 책이라도 찾아봐야 겠네요.....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쏨땀이라고 태국김치 레서피 아시는분 계신가요?
j-mom |
조회수 : 1,073 |
추천수 : 36
작성일 : 2007-08-29 21:34:46
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 수라야
'07.8.30 12:10 AM으흑...그린 파파야가 많다니..느무 부러워요.ㅠㅜ
쏨탐 레시피:
재료: 그린 파파야1컵(70g)-얇게 채썰기.
방울토마토3개-절반썰기
스트링빈즈2줄-1인치 길이로 자르기
구운땅콩1큰술
마른새우1큰술
붉은태국고추2개(입맛에 맞게 조절하세요.)
마늘5개
간: 피쉬소스1큰술
팜슈거1큰술(없으시면 일반 설탕)
라임쥬스1큰술
=================================================
만들기. 1.돌절구에 고추와 마늘넣고 다지기.
2.스트링 빈즈(줄기콩?), 토마토를 절구로 몇대씩 가볍게 때려 주기.
3.파파야도 때려 주기.
4.새우,땅콩도 때려 주기.(^^;)
5.위 재료를 다 섞은 후 간하기.
*당근 조금 채썰어 넣으셔도 됩니다.
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