82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[긴급문의] 오이소박이 국물&알타리 줄거리 활용방법

| 조회수 : 1,489 | 추천수 : 15
작성일 : 2007-08-06 17:00:04
엊그제 김치냉장고를 열어보니 오이소박이랑 알타리는 거의 바닥이 났더라구요ㅎㅎ
근데 오이소박이 담글때 같이 넣었던 부추와 김치국물, 그리고 알타리 줄거리가 엄청 많이 남았네요..
버리자니 너무 아깝고.. 이거 음식에 제대로 활용할 방법 없을까요???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '07.8.6 5:07 PM - 삭제된댓글

    감자탕이나 끓여 드시면 확 ?넣어버리심 되는데
    알타리줄기는 생선조림에 삼삼하니 깔아줘도 되구요

  • 2. 쾌걸
    '07.8.7 11:19 AM

    오이소박이 국물은 소면과 잘 어룰립니다.

    알타리줄기는 꼭 짜서 남비에 넣고 다듬은 찌게멸치와 된장 약간 풀어서 졸이면

    여름반찬으로 제격입니다.

    맛있게 드세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45380 간고등어 오븐구이 츄르180개 2026.04.05 57 0
45379 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 6,385 0
45378 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,411 0
45377 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,927 0
45376 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 4,088 0
45375 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,612 0
45374 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,730 0
45373 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,473 0
45372 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 4,095 0
45371 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,140 0
45370 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,568 0
45369 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 7,027 0
45368 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,160 0
45367 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,363 0
45366 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,798 0
45365 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,614 0
45364 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,850 0
45363 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,940 0
45362 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,387 0
45361 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,741 0
45360 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,263 0
45359 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 10,157 0
45358 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,630 0
45357 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,402 0
45356 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,590 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>