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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

밥해놓은게 많이 아주 많이 남았어요....

| 조회수 : 1,137 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-07-25 09:30:49
이거 처치곤란지경이네요..좀 있음 밥 딱딱해질거같은데...김치볶음밥을 해야할까요??
아님~~~~ㅜㅜㅜ그냥 지금 랩에 포장해서 냉동에 넣을까요???????냉동밥도 맛있는지요????
한동안 밥 해놓고 사정상 집에서 밥을 못먹었더니 밥이 한가득입니다..버릴수도없고~~~~~
그렇자니....가만히 보고있을수도없고....찬밥처리어떡하나요?>
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젊은느티나무
    '07.7.25 9:41 AM

    이미 한지 시간이 지났으면 랩으로 싸서 냉동보관을 해도 별로 맛이 없을듯싶어요.
    그냥 밥 다 누룽지해서 보관하세요. 냉동으로. 그게 그래도 한꺼번에 많이, 그리고 오래 보관가능할거 같아요.

  • 2. 김흥임
    '07.7.25 9:43 AM - 삭제된댓글

    한공기씩 납작만들어 냉동실로 보낸다
    필요시 하나씩 꺼내 렌지에 돌려 김치돌솥.알밥 .볶음밥 .배합초섞어 계란 김 절반크기로 붙여 큼직하니 김위에 깔고 배합초 섞은밥 깔고 익은김치나 멸치정도만 넣고 말아도 맛 양호 하구요
    등등 무궁무진이지요^^

  • 3. 중전마마
    '07.7.25 9:45 AM

    냉동실직행에 한표...^^ (일인분씩 나눠서요)
    찜통에 쪄서 드셔도 되구요...냄비에 물조금 넣고 약불로해서 데워드셔도 됩니다.
    아님 누룽지를 만들어 두었다 끓여드셔두 되구요
    누룽지 만들땐 물에 한번 헹군후 후라이팬에 쫙~~편후 약불에 올려 놓기만 하면 됩니다
    체반에 넣고 물에 헹궈주면 팬에 펴기도 쉽습니다
    절대로 버리시면 않되요

  • 4. 제닝
    '07.7.25 10:25 AM

    그냥 식혜 만드셔도 될듯... 한번 만들어 먹을만큼 소분해 냉동해두면 것도 좋아요.

  • 5. 별이야기
    '07.7.25 2:05 PM

    밥전은 어떠세요?

  • 6. 主憘맘
    '07.7.25 3:36 PM

    위에 적으신대로 막 한 밥이 아니면 냉동실 넣었다 해동해 먹어두 맛없어요. 막해서 따끈할때 밀폐시켜서 식힌후 넣어야 제맛이 난납니다.
    저는 밥이 많이 남을때 처치방법중 하나가 유부초밥이나 김밥입니다. 의외로 밥이 많이 들어가서 금방 밥을 없앨수 있고 생각보다 사람들이 잘 먹고..많이 먹어도 또 손이가게 되지요.

  • 7. 김흥임
    '07.7.25 5:15 PM - 삭제된댓글

    제가 추천한게 그겁니다
    맨밥으로 먹기엔 살짝 배신을 때린맛이니 살짝 포장을 해주는 센스^^

  • 8. 티끌모아태산
    '07.7.25 11:33 PM

    친한사람 몇명 모여서 열무김치에 참기름 넣고 고추장 넣고 싹싹 비벼서 없앤다..^^

  • 9. j-mom
    '07.7.26 12:04 AM

    냉동해뒀다가 김치국밥이나 콩나물국밥 어떨까요? ㅎㅎㅎ

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