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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

이 음식 이름이 뭘까요?

| 조회수 : 1,025 | 추천수 : 3
작성일 : 2007-07-14 22:39:10
결혼식 뷔페에가서 캘리포니아롤 옆에있던데
식감은 무장아찌 같은데 색깔은 고운붉은색이었구요
자잘하게 썰어져있었어요
먹어보니 오도독하니 아삭아삭한게 그랬어요
김밥에 넣으면 맛있겠던데
얘 이름아시는분 계신가요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. arya
    '07.7.15 12:20 AM

    일본 밑반찬 중에 고운 붉은색 나는 거면 일단 베니쇼가라는 생강절임이 있는데 그건 당연히 아닐 거 같고.. 그외에 또 많이 쓰이는 게 후쿠진즈케거든요. 무랑 비슷한 식감이면 이쪽일 거구요, 오이 비슷한 식감에 차조기잎의 보랏빛 색깔과 그 맛이 난다면 시바즈케일 수도 있어요.

  • 2. 시원한 바람
    '07.7.15 12:04 PM

    화장지 낭비....음.
    환경을 생각하시는 거군요.
    화장지 못들고 학교에 간 아이는...그럼, 어찌하면 좋을까요.
    갑자기 용변이 보고 싶어 뛰어들어간 아이는요?
    현장 안보면 말을 말라고...하시다니.

  • 3. 채송화
    '07.7.16 10:22 AM

    생강절임은 분명아니고
    색깔이 백년초처럼 붉은색이었어요

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