장아찌 먹고 나면 그 국물을 버리기도 아깝고
달리 어디다 사용해야 할지 모르겠어요
다음번 장아찌 담글 때 쓰기엔 농도가 너무 연할 것 같고
장조림 할 때 사용해도 되나요?
맛있게 사용할 수 있는 방법 좀 알려주세요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
장아찌 국물 재활용 방법 알려주세요
다즐링 |
조회수 : 1,642 |
추천수 : 10
작성일 : 2007-07-11 18:10:52
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 피칸파이
'07.7.11 6:54 PM저는 튀김이나 전 먹을 때 간장으로 사용해요^^
새콤 달콤한게 따로 간을 하지 않아도 좋던걸요^^2. 삼식맘
'07.7.12 12:03 AM제 입엔 군만두 찍어먹는게 제일 잘 어울렸어요.
3. 발상의 전환
'07.7.12 12:50 AM고기 곁들이로 내는 영양부추 위에 살짝 뿌려서 먹어요.
4. 분홍공주
'07.7.12 10:27 AM저도 짱아찌 국물에 양파 숭덩숭덩 썰어넣구 매운 고추 썰어넣구 전부쳐서 찍어먹어요..고기 구워서 찍어먹어두 맛나구여....버릴게 없는 짱아찌국물~
5. 포도공주
'07.7.12 1:10 PM저도 전이나 부침 같은거 찍어 먹어요.
약간 달달하게 간이 되어 있어서 어떤 요리를 찍어 먹어도 맛있다고 느끼실거에요~6. 김혜선
'07.7.12 4:00 PM마늘짱아찌 국물 - 초고추장이나, 또는 등푸른생선 조릴때
고추장아찌 국물 : 생선 조릴때 아주 좋음.
양파 장아지 국물 : 고기, 전7. 다즐링
'07.7.13 10:44 AM아, 정말 좋은 방법이 있었네요
감사 감사 감사합니다 ^^
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