3일전 마늘을 까서 식초와물을 1대2로 섞어 담았는데, 오늘 보니 마늘에 푸른빛이 도네요.
여긴 프랑스라 어렵게 햇마늘을 샀는데, 이거 그냥 두고 먹어도 되나요?
지성조아님방법데로 하고 있는중인데, 일생의 첫 초마늘을 말 그데로 초치는건 아닌지 걱정입니다.
요리물음표
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초마늘 담는법
쭌 |
조회수 : 2,048 |
추천수 : 20
작성일 : 2007-06-13 20:42:57
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. hwan8370
'07.6.14 5:19 PM저도 올해 처음으로 담갔어요
유리병에 담아 햇빛은 들지않지만 밝은곳에 두었더니 몇개가 그렇게 변했는데
33830 의 분홍공주님의 조언대로 어두운곳에 들여다 놓았더니 다시 원래색으로 돌아오고있어요
한번해보세요
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