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요리물음표

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소주가 없다. 매실주는?

| 조회수 : 1,426 | 추천수 : 55
작성일 : 2007-06-07 01:50:53
매실주를 담글때 소주로 하라는데 여기는 외국이라 소주가 없어요. 다른술을 쓸수있나요? 일본집에서 정종은 구할수 있을까? 술 종류를 잘모르는데 아시는분 계세요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쾌걸
    '07.6.7 7:54 AM

    소주가 매실주에 쓰이는 이유는 증류주이며 아무런 향이나 색소가 첨가되지 않았기 때문입니다.
    매실주는 소주를 매실로 블랜딩한다고 볼 수 있는데, 사시는 곳이 어디인지 모르겠으나
    소주만한 것이 있을라나 모르겠군요.

  • 2. yuni
    '07.6.7 9:01 AM

    소주 대신 보드카가 어떨까 싶은데요.

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