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요리물음표

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검은콩으로 무엇을 해먹을수 있나요?

| 조회수 : 1,499 | 추천수 : 4
작성일 : 2007-05-22 15:35:44
싱크대 밑에 뒤져보니 검은콩이 한봉지있네요...
언제껀지모르겠지만..........^^ (넘오래되면 먹을수 없나요?)
검은콩을 볶아서 그냥 간식처럼 먹는다고 하던데... 어떻게 먹나요?
도와주삼...
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애나
    '07.5.22 4:08 PM

    저희는 콩물내서 먹어요...
    아니면 깨끗이 씻어서 후라이팬에 볶아서 드시거나(근데 이건 좀 딱딱해요)
    강냉이 튀기는데 가져다가 콩튀기 해 드시면 되요 이건 볶는것보다 딱딱하지 않아서 먹기 좋아요.

  • 2. 산골댁
    '07.5.22 7:54 PM

    전자랜지로 누릉지 만들어 먹는다고 해서 검정콩 넣은 밥으로 누릉지 만들어 먹다가
    거기에 있는 콩이 딱딱하지도 아니하고 고소한게 맞나는것 있지요.....
    그래서 콩 누릉지 만들기 시험 했어요....
    1 ) 콩을 물에 담그어서 불리고 2) 삶고 3 )전자랜지 넣어서 7~8분 돌리고(그건 보면서 적당히 )
    성공했어요 딱딱하지도 않고 고소한게 먹을만 합니다 ...처음에 조금만 해보세요

  • 3. 初心
    '07.5.23 12:24 AM

    뻥튀기해서 그냥 드셔도 되지만, 저희는 그냥 콩뻥튀기가 잘 안먹어지더라구요 ^^;;
    그래서 그걸 분쇄기로 갈아서 가루로 만들어 아침대용으로 우유에 타먹어요~

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