마트서삶은시래기사왔는데 질겨요.

[쁜이]

질기네요시래기 첨 먹어봤는데질겻습니다.

된장국 끓였거든요.....원래 질긴건지요//
그리고 시래기된장국 끓일때고추장 풀어넣어야합니까??고춧가루넣어야합니까

[버럭씨네]

혹시..껍질은 까셨나요?
저희는 그냥 길다란 시래기 자르지도 않고 된장에 시래기 버물버물해서 마늘이랑 멸치만 넣고 물은 조금만넣고 되직하게 끓여 밥위에 얹어 나물처럼 먹습니다
고추장이나 고춧가루는 넣지않는데 된장만 맛있어도 별다른거 넣지않아도 맛있게 먹습니다
요리의 고수님들은 어떻게 해드시는지....

[이영희]

ㅎㅎ..
마트에서 파는 시래기 꼭 껍질 벗겨 주셔야 하는데 그냥 하셨나보네요...^^
된장 넣어 조물 거린뒤 쌀뜨물이나 육수로 끓이면서 전 고추가루를 조금 넣어요.
칼칼 하게....
고추장은 안 어울려요.
만약 지지는거라면 넣어도 맛있고요..
국 일때는 넣지않는것이 나아요...^^

[쁜이]

헉,껍질을 까야하는지는 몰랐어요..마트에서 삶아놓은거라고 국이나 지짐에 바로넣으면 맛있다고해서 국 끓였는데 너무 질긴거에요...ㅜㅜ무청이 원래 질기지^^이러면서 먹었는데~~~
정보 주셔서 두분 다 감사드립니다~~~
모두 즐거운 주말 되세요~

[,,]

저는 열무사다 삶아서 냉동실에 두고 시락국을 끓여 먹어요.
시래기보다 연하고 맛있네요.
감자탕이나 추어탕 등에도 이용하니 참 좋구 알뜰하게먹네요.
배추김치 담글때나 열무김치등 담글때 다듬고 나오는거 버리지 마시고 데처서 깨끗이 씻어 냉동실에 보관했다 이용합니다.