냉동보관을 그냥 깍뚝썰기나 채 썰기후 바로 지퍼백에 담아서 냉동보관해야하나요?
아님 꼭 데친다음 냉동보관해서 해동뒤 볶아서 볶음이나 피자에 넣어서 먹을 수 있나요
데치면 냄새가 나던데^^냄새는 원래 나는건지요??역겨워서 데치기 싫거든요~
그냥 생거 냉동할 수 있는지요?
요리물음표
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파프리카와 양파를 깍둑썰거나 채 썬거 냉동보관해서 볶음이나 피자에 넣어서 먹을려면
헐렁헐렁 |
조회수 : 2,571 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-05-17 09:06:10
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'07.5.17 10:58 AM단단한 채소류는 그냥 냉동합니다.
나물류만 데쳐요.
피자토핑할거면 해동 후 물기만 살짝 닦아서 사용하면 됩니다.
볶음할때는 해동하지 않고 바로 사용해도 되구요.
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