산나물 맛있게 요리하는법
청송사랑 |
조회수 : 1,658 |
추천수 :
2
작성일 : 2007-05-09 15:49:50
215906
산나물 맛있게 요리하는법 없나요?
소금, 된장 양념 말고 다른 요리법이 있나해서요
회원정보가 없습니다
1 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.5.10 5:34 PM
나물에 따라 조리법이 조금씩 틀려요..
된장 말고 고추장에 버무려야 맛있는게 있고요, 초고추장 양념해야 맛난것도 있구요..
소금보다는 집간장을 넣고 조물거리는 것도 괜찮습니다..
부드럽고 연한 나물은 소금, 된장 양념이 어울리지만
향이 강한 것은 고추장 양념도 괜찮습니다..
또, 색다르게 소금말고 집간장과 들깻가루로 무쳐놔도 색다른 맛이 있지요.
무치는거 말고, 국도 끓이고, 밥도 해먹고, 전도 부치고, 부침개도 해먹고,
고추장이나 간장에 장아찌도 만든답니다..
다 나름대로 맛이 있어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45383 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
5,739 |
0 |
| 45382 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
3,233 |
0 |
| 45381 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
3,729 |
0 |
| 45380 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,923 |
0 |
| 45379 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
3,492 |
0 |
| 45378 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,611 |
0 |
| 45377 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
5,337 |
0 |
| 45376 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,965 |
0 |
| 45375 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
3,039 |
0 |
| 45374 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
3,442 |
0 |
| 45373 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
6,842 |
0 |
| 45372 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
7,037 |
0 |
| 45371 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
4,230 |
0 |
| 45370 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,686 |
0 |
| 45369 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
4,501 |
0 |
| 45368 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,739 |
0 |
| 45367 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,825 |
0 |
| 45366 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
11,082 |
0 |
| 45365 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,631 |
0 |
| 45364 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
11,165 |
0 |
| 45363 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
10,022 |
0 |
| 45362 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
15,505 |
0 |
| 45361 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
12,132 |
0 |
| 45360 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
12,469 |
0 |
| 45359 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
11,337 |
0 |
