홈베이킹을 해보고 싶어요. 완전 게으름뱅이를 위한 추천도서나 아이템 추천해주세요.

[아이스라떼]

집에 드롱기 미니 오븐이 있구, 아들 딸 나이 합쳐서 5살인 아짐이지요^^

애들이 어리다보니, 시간이 오래 걸리는 요리는 어렵고,

그래도 밖에서 사다 먹이는 빵보다는 집에서 해주면 건강에 더 좋을 거 같아요.


근데... 맘 잡고 하면 베이킹 학원도 다니면서 하고 싶긴 한데, 자잘한 재료 구입하고 도구 사고...

이런 비용도 만만찮고, 살림살이가 자꾸 늘어나는 것도 그렇구요.

오래 걸리거나 비법이 필요한 그런 베이킹도 귀찮고 ^^;;


집에서 자주 하는건, 미숫가루 쿠키 정도랍니다. ㅋㅋㅋ

프리믹스 가끔 해먹었는데, 이것도 별로 안좋은 거 같구요.

집에 전자저울은 아니지만, 주방용 저울이랑, 계량컵, 계량스푼, 핸드블랜더가 있어요.

쿠키 틀은 있는데, 밀어서 찍는건... 남는 부분이 너무 아까워요...


저 같은 사람이 자주 활용할 수 있는 베이킹 책이 있을까요?

아니면, 미숫가루 쿠키 정도의 노력으로 그만한 맛을 기대할 만한 아이템 알려주시면 제가 검색해서 모아보려구요.

베이킹 선배님들의 조언 부탁드립니다.

[brownie]

초보님들은 책보다 인터넷에서마니 노하우를 알아가시는게 더 나으실거구요..
초보시면 베이킹스쿨 검색해보세요

[J.N.]

저도 초보인데 만들때마다 성공해서 기분이 너무 좋습니다...^^
찹쌀케잌과 머핀...스콘류...예요.
블랜더도 필요없고 뒤섞기만 하면 되니까..너무 간단하구요..
결과물은 훌륭하니..너무 좋았어요.^^

[빠삐용]

김밥마냥 원기둥 모양으로 만들었다가 얼려서 썰어 굽는 류의 쿠키가 전 제일 편하더군요~
여기나 아니면 다른 곳에 올라오는 레시피 보시고, 아 이건 해볼만 하겠다 싶으면 재료 하나씩 마련해가면서 하세요. ^^

[아이스라떼]

역쉬 책보다는 도전해볼만한 것들을 하나씩 해보는 게 낫겠네요.
베이킹스쿨도 함 가볼께요

브라우니님, J.N님 빠비용님 감사합니다~

[깊은울림]

베이킹으로 명성이 자자한 님들이 몇분 계세요...
그분들 블로그를 방문하시면 많은 도움이 된답니다..
http://blog.naver.com/kim06166
http://blog.naver.com/yichihye
http://blog.naver.com/ppuri0918
http://paper.cyworld.nate.com/watts/....
컨벡스오븐 카페인 오븐엔조이(http://cafe.naver.com/delonghi.cafe)도 도움이 많이 될 것 같아요.