한라봉 8개짜리 사왔는데 너무 시어서 그냥 먹는게 불가능하네요.
요거트에 섞어도 너무 시어서 못 먹을 정도에요.
어떻게 처리(?)하면 좋을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
신 한라봉으로 무엇을 할까요?
철콩맘 |
조회수 : 1,982 |
추천수 : 5
작성일 : 2007-03-30 23:17:04
- [요리물음표] 신 한라봉으로 무엇을 .. 3 2007-03-30
- [요리물음표] 쌀가루로 머핀 만들때~.. 1 2007-03-19
- [요리물음표] 일본식 생선 조림 하는.. 1 2006-08-07
- [요리물음표] 미니 머핀 12구 용량.. 3 2006-05-04
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 복주아
'07.3.31 1:52 AM며칠 더 놔두었다가 드셔보세요^^
2. 안개바다
'07.3.31 2:22 AM껍질째 식초물에 담궛다가
껍질은 잘게 채썰고,
알맹이는 속껍질 벗겨서
꿀에 재웟다가 차로 드시면된대요
저도 장터에서 한라봉 사면서 배운거예요
(저는 먹는데 바빠서 차 만들새도 없이 한박스를 그냥 먹어치웟다는....ㅜ.ㅜ)
아님 냉장고에 넣어두면
시간이 지나면서 산이 빠져서
괜찮으실텐데.....3. 은파각시
'07.4.1 4:41 PM한라봉이 많이 시었나봐요..
귤 하고는 틀려서 그리 빨리 상하지않으니까..몇개 만 꺼내여
따뜻한곳에 2~3일 두었다가 잡수시면 신맛이 좀 가실텐데요.
한라봉 특성상 시간이 지나면서
산은 빠지고 당은 올라가지요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N