원래 짠 멸치 어떻게 하면 될까요?
쭈~~ |
조회수 : 2,764 |
추천수 :
4
작성일 : 2007-03-23 09:37:38
215112
멸치가 많이 짜요~~멸치 자체가!
제가 멸치볶음을 할때, 간장을 아주 조금 넣고 꿀을 넣고 하는데요. 워낙 싱겁게 먹는 편이라..
더군다가, 호두, 아몬드, 잣, 해바라기씨, 호박씨~ 견과류를 좋아해서
견과류를 멸치만큼 많이 넣어서 하는데도 짠 기운이 남아있네요.
원래 짠 멸치를 개선할....방법이 혹시 있을까요?
멸치 물로 씻어내면 안되는거죠? (넘 무식한 질문인가요...^^)
아니면 멸치볶음할때 아예 간장을 하나도 넣지 않아도 괜찮은가요?
선배님들...가르쳐주세요!^^
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