집들이 메뉴 좀 봐주세요~

[리아]

안녕하세여~^^
3월 2일에 회사 집들이를 해야 하는데요..사내 커플이라서..팀 전체를 해야 하네요..
총 36명이요..흑..남자만 30명되네요..
넘 많아서..어떻게 해야될런지..고민이에요~
우선, 메뉴 짜봤는데..좀 봐주세요^^

샐러드(모듬 샐러드 + 치킨 핑거휠레 + 무난한 허니머스터드 소스)
보쌈 + 보쌈김치 (고기 삶고, 김치는 구입)
해물탕 (3월 1일에 장봐서 미리 재료 손질)
고추잡채 & 꽃빵
전 2가지 (구입)
나물 2가지 : 친정엄마한테 부탁
밑반찬 2가지 : 친정엄마한테 부탁
나박김치, 배추김치
후식 : 과일, 마른 안주

질문 1. 보쌈 고기 양이 감이 안잡히네요..
1근에 3명으로 잡고, 13근으로 하려고 하는데..괜찮을까요? (식탐 있는 몇명이 있긴한데..)
질문 2. 나물, 밑반찬은 친정엄마한테 부탁할껀데요..머가 좋을까요?
남자들은 별로 안먹긴 할텐데..그래도, 구색맞춰서 놓긴 해야해서여..
질문 3. 간단한 안주 좀 알려주세요..

많은 답변 부탁드려요~~

[koalla]

제 생각으로 젓갈이나 양념게장 어떠세요? 젓갈 같은 건 조금 만 구입하셔도 되고요..
양념게장은 냉동게 저렴히 구입해서 무치시면,,남,녀 불문하고 잘드세요..
아니면, ,멸치호두조림 이나 새송이 버섯으로 버섯장조림 정도 어떠신지 싶네요..
도움 되실런지 모르겠어요.. 경험많으신 어머님과 상의 해보세요..

[이영희]

나물,밑반찬 하지 마세요.
남자분들 정말 안 먹어요.
의외로 전 종류는 잘 먹으니 좀더 늘리고....^^
의외로 닭봉 조림 잘 먹어요.
골뱅이 야채랑 넣고 매콤 하게 무친것도....

[은하수]

수육은 정육점에서 맞추면 어떨까요? 양이 많으면 써는 것도 힘들텐데요..
특히 남자분들은 골벵이무침이나 오징어무침 아주 좋아하더군요.

[초대]

저같은 경우 나물은 씨를 제거한 오이와 소고기를 채썰어 볶고요, 전은 술안주 용으로 파전이 어떨까 싶어요. 골뱅이 무침도 좋구요. 냉채종류가 한가지 있으면 좋은 듯 싶어요. 샐러드는 아이들과 여자분들이 좋아할 것 같구요. 남자분들은 머스터드소스를 별로 좋아하지 않아요. 젓갈도 좋아요. 밥을 먹을때 깔끔하게 반찬은 젓갈, 김치, 나물등 4가지 정도면 충분하구요. 해물탕을 싱싱한 재료로 끊이면 앞의 모든요리는 저절로 점수를 따게되지요. 36명이면 뷔페식으로 해야 할 것 같은데요. 힘드시겠네요.

[pipigirl]

무쌈말이는 재료도 착하고 이쁜데다 입맛도 돋구어 주지요.
여기를 참조하세요http://blog.naver.com/shriya.do?Redirect=Log&logNo=140013926825
맥주 드실거면 나초도 괜찮아요. 마트에서 파는 나초칩하고 살라미같은 향 강한 햄을(익히지 않고 날로 먹는 햄이요) 얇게 썬 걸 같이 담구요. 치즈딥과 살사소스를 같이 내세요.(둘다 마트에 팔아요) 간단하지만 정말 폼나요. 젊은 사람들이라면 좋아할 거예요. 얼마전에 호프집에서 먹어보고 손님상에 놓음 폼나겠다고 생각했던 건데 참고하세요~^^