압력솥을 처음 사용해봅니다.
단호박이나 감자, 고구마 등을 압력솥에 찌면 맛있다고 하는데 어떻게 해야 하는지요?
물을 넣고 하는건지, 그렇다면 어느 정도 넣고 해야하는지, 고수님들 알려주세요.
고맙습니다.
요리물음표
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단호박을 압력솥에 찌려면 어떻게 하나요?
제니 |
조회수 : 5,173 |
추천수 : 44
작성일 : 2007-02-01 19:13:11
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 석봉이네
'07.2.1 10:58 PM일단 한컵이나 한컵반정도 물을 붓고 스텐찜기을 넣은뒤
초생달모양으로 자른 단호박을 넣어요
단호박 넣으실때 껍데기부분이 바닥쪽으로 가게 해야
단호박의 물이 바닥으로 빠지질 않는답니다
감자나 고구마도 똑같은 방법으로 찌면 되는데
고구마는 물고구마처럼 쪄진답니다
고구마는 그냥 일반 냄비에 물없이 약불로 굽는게 가장 맛있어요~
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