기름이 전혀 안들어간 닭고기 카레구이와 소스좀..꼭좀도와주세요

[나요나]

형부가 갑자기 고열과 두통을 호소해서 병원에 입원했습니다.
간수치가 9000이 넘게 올라가고..(40정도가 정상 수치라고 하네요)
일단 절대 안정하고 원인을 찾는 중인데...
아직 결과가 나오지 않아서 아주 소극적인 치료만 하고 있습니다.
급성간염에 무게를 싶고 있다고만 알고 있습니다.
심각한경우 간이식까지 염두에 두라고 했다는군요..
문제는 음식을 잘 먹어야 한다네요..
근데 지방이 들어가면안된데요.. 식물성두요.
몸이그지경이어서 그런지 병원밥이 입에 안맞아서 그런지 밥을 잘 못드세요.

닭고기 카레구이가 먹고 싶다고 그러세요.
닭안심정도는 드셔도 된다고하는데 .. 오븐에 구울때 오일을 바르지 않아도 요리가 가능할까요?
재웠다가 살짝 쪄서 구워우면 맛이 어떨지 모르겠어요..
제가 할수 있는 방법은 이정도인데..
더 좋은 방법이 있음 좀 알려주시구요..

또 맛있는 소스에 찍어먹는걸 드시고 싶다고 하시네요..
제가 아는 소스는 마요네즈나 버터 올리브오일등이 들어가는 거라 안되구요..
닭가슴살 카레구이에 어울릴만한 기름기가 안들어간 소스 있음 꼭좀 알려주세요.
제가 해드릴수 있는게 이런것 밖에 없어서요..
꼭좀 도와주세요

[어설픈주부]

닭고기를 한 입 크기로 자른 후에 찌거나 삶아서,
카레 양념에 졸이면 어떨까요..
카레 양념을 야채 많이 넣어 약하게 한 후에 졸이면 자극적이지 않을 것 같은데...

그리고 닭은 오븐에 구울 때 기름 안둘러도 잘 구워져요.
겉면이 바삭바삭하게 익지 않겠지만요,

또 소스는 겨자소스도 닭고기랑 잘 어울려요.
닭가슴살 냉채 만들 때 쓰는 소스인데 겨자 갠 것 1/2 작은술에
식초/물을 1작은술, 간장, 설탕, 참기름이 들어가는 소스에요.
참기름 넣지 않아도 괜찮거든요...

형부 치료 잘 되시기를 바래요..

[나요나]

주식 투자하다 자살하는 뉴스가 나오길래 저것 좀 보라니까 자기가 왜 자살을 하녜요. 100억대의 자산가가(뭘로 계산이 그렇게 나오는지...지금은 자기명의의 집 한칸 없지만 그 잘난 아버지 믿고 그러는거겠죠). 그러면서 너한테 줄꺼는 한 푼도 없지만이라더군요.