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요리물음표

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무 장아찌 만들때???

| 조회수 : 1,177 | 추천수 : 31
작성일 : 2007-01-03 11:44:55
무로 장아찌를 만들려 하는데요

지난 여름에 많이들 만들었던 간편장아찌의 간장,설탕,식초비 그대로 하면 되는지요?
그리고 그때는 끓여서 식히지 않고 바로 부었더니
알타리 무가 아삭아삭한게 참 맛있던데
무 장아찌에도 식히지 않고 그냥 부으면 되는지요?
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '07.1.3 7:35 PM

    어떤 무장아찌를 말하시는지???
    전통적인 무장아찌는 그 비율로 하시면 맛없거든요.
    블록에 있는걸 ...애궁....

  • 2. 상구맘
    '07.1.3 8:29 PM

    영희님!
    반찬 가게에 가면 조선무 반 잘라 간장에 절여져 있는
    그 무 장아찌 만들고 싶어요.

  • 3. 이영희
    '07.1.3 8:36 PM

    아!!
    아주 쉬워요..^^
    사진 까지 다 있는데 여기 쓰긴 힘들고요.
    쪽지로 제 블록 알려드릴께..
    들어오셔서 태그를 열어보시면 장아찌라고 나와요.
    거기에서 무장아찌를 보면 자세히 나와 있어요.

  • 4. 살림의열정
    '07.1.3 11:08 PM

    안녕하세요.영희님 저두 알려주세요.

  • 5. 이영희
    '07.1.4 5:44 AM

    살림의 열정님 쪽지 드렸어요!!

  • 6. 피리사랑
    '07.1.4 8:15 AM

    샴페인이요

  • 7. 살림의열정
    '07.1.4 8:24 AM

    ah!영희님 감사합니다.
    시간나는대로 꼭 한번 만들어 먹겠습니다.

  • 8. 라임트리
    '07.1.4 9:58 PM

    저도 위 태글에서 장아찌 검색해 보았어요.. 맛있어 보이는데. 한번 만들어 볼까나^^

  • 9. 이영희
    '07.1.5 9:37 AM

    네에...^^;;
    일주일즘 후에 여기 쓴 제 블록 지울께요!!!

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