댠감으로 만들수 있는것은 ??

[푸른 하늘]

식구들이 홍시와 곶감은 무척좋아하는데 단감은 거의 안 먹습니다. 그런데 이웃이 감 농장에 갔다왔다며 단감을 한박스 주네요. 안받을수도 없고해서 받긴했느데 보나마나 제가 아까와서 몇개 억지로 먹다가 버릴것 같아요. 단감으로 곶감을 만들고 싶으나 곶감만드는 감은 따로 있다고 하고.. 뭐 좋은 방법이 없을까요??

[봉나라]

저는 단감으로도 곶감만들어 먹는데요? 이번에는 대봉감도 몇개 도전했는데 넘 잘되고 있습니다.
단감의 경우는 씨가 있어서 좀 거시기하지만 그래도 맛나요.

[버럭이네]

단감으로도 곶감을 만들순 있습니다
단 떫은감보단 맛있지는 않구요 단감곶감은 조금더 추운날씨에 만들면 좋습니다
단감으로 반찬을 해먹을수도 있습니다
다른 채소와 함께 초고추장양념으로 버무려먹으면 달고 새콤하고 아삭한 술안주나 반찬으로 훌륭합니다

[amenti]

가늘게 채썰어서 채썬양배추랑 같이 마요네즈에 버무려도 맛있어요.
소금같은건 넣지마시고, 위에 곶감썬거랑 땅콩부순것 올려주어도 좋구요.
혹시 집에서 떡만들기 하신다면, 얇게 저며서 말린후에 가루내서 쌀가루랑 섞어서 떡하셔도 맛있는데.

[매발톱]

감식초 만드세요~^^
요때 만들기 가장 좋지요.