총각김치를 담갔는데 무를 먹어보니 약간 싱거워요
어케 해야죠?
어제 밤에 담가놓고 아직 통에는 않담았거든요
어떻게 간을 해야죠?
배추절일때 쓰는 그 소금을 뿌려야 하나요?
젓갈을 더 넣으면 비릴것 같아서요
어케 해야하나요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
급해요
행인1 |
조회수 : 909 |
추천수 : 18
작성일 : 2006-11-17 13:04:44
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'06.11.17 1:51 PM지금 굵은 소금 더 넣어서 버무린 다음 통에 넣어도 되요.
만약 잎사귀가 먹어보아 짜면 무 만 먹은 간을 생각하면 안되구요.
보통 요즘 무잎이 많아서 잎이 짭짤하면 무가 싱거워도 나중에 어우러지면 간이 맞기도 해서요..
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