국시장국을 사서 국수를 했는데요~

[미나]

맛이 이상해요..ㅠ.ㅠ

조리법에 있는거대로 물이랑 희석을 시켜서 끓였거든요..(맞는지..)

끓이다 보니 허전해서 호박도 좀 넣고 계란도 풀고...(무슨 라면을 끓이고 있는 듯한...)

간을 보니..이건 짠건지..싱거운건지...

끓이고 나서 삶아놓은 소면을 넣어서 휘휘~ 저어서 그릇에 담았는데... 어딘가...

뭔가 2%가 아닌 20%는 부족한거 같아요...

국시장국으로 국수 해먹으려면 어떻게 하는게 가장 맛있어요??

주말에 간식으로 해먹으려고 했는데....아...이 남은 국수를 어째야 하나요..

선배님들 도와주세요~~~~~~~

[딸기엄마]

국시장국 그런대로 맛있던데요...조리법에 있는대로 희석시키면 되는데..
국물만 먹으면 좀 이상해도,국수랑 고명올려서 먹으니 괜찮더라구요.
잔치국수는 계란을 풀지 않아요..
계란지단해서 올리고,호박도 채썰어 볶아서 올려요..
김가루도 살짝 올리면 좋구요...

[도이]

샘표국시장국 가쯔오부시가 좀 낫구요 , 제 입엔 멸치는 별루였고..
다른 사람들 말로는 오뚜기 국수장국은 맛없다고 하던데, 혹시 오뚜기껀가요?
저는 샘표 가쯔오부시 국수장국은 종종 이용하거든요. 괜찮던데... ^^:;

[어머나]

저는 국수국물에 목숨을 거는지라.....
멸치 다시마 넣고 육수를 끓이구요.... 얘네들 건져내면서 국시장국으로 간 맞춥니다.
정말 맛있어요.

계란은 저도 지단부치구요. 그것도 귀찮으면 호박채썰어 볶은것만 듬뿍 얹어서 먹어도 너무 맛있는데...

[푸름]

저는 멸치국물을 낸후에, 간을 국시장국으로 합니다.
그외에 양념으로 파, 마늘, 후추등을 넣고 색깔봐서 소금간도 조금하구...
국물을 끓여서 멸치,다시마,...을 건진후 그 국물에 파나 계란을 풀기도하구,
호박채썬것이나 (정성이 뻗치는대로 양파채, 당근채, 표고버섯채 등을 볶아놓기도하고)
지단, 김등을 고명으로 얹습니다.
국수는 삶아서 채에 건져놓았다가 그릇에 담은후 고명얹고 국물을 붇습니다.
맛있게 드실수있을거에요 ^^