개인적으로 떡볶기를 너무 좋아하는데요 ...
고수님들의 떡볶기 만드는 비법을 알고싶습니다.
맛있게 만들수있는 요리법 좀 전수해주세요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
개인적으로 떡볶기를 너무 좋아하는데요 ..
오목이맘 |
조회수 : 923 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-10-24 10:10:10
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 로즈
'06.10.24 10:26 AM저는
1. 멸치다시마 국물에 고추장과 케첩(보통은 고추장과 케첩을 50:50으로 넣는데
아이들이 있으면 고추장을 줄이세요..) 을 넣고 보글보글 끓이다가
떡,오뎅,줄줄이햄, 옥수수통조림 적당량(안넣어도 되요..) 순으로 넣어가며 끓이다가
물엿 조금 넣고 졸여 줘요..
또 하나는 짜장 떡복이..
짜장 떡볶이는 짜장 소스 만드는 방법으로 소스(떡볶이 용 소스는 면에 넣는 소스 보다 국물을 적게 해야 해요.. 를 볶다가 떡 넣고 볶아 주면 되요... 짜장 떡 볶이는 조랭이떡으로 해도 좋아요...2. 오목이맘
'06.10.24 10:36 AM로즈님 답변감사합니다.
아이들이라 짜장떡볶이를 해주면 좋을것 같네요...
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