요리물음표
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느타리버섯이 많은데 이걸로 뭘할까요?
호이 |
조회수 : 1,104 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-10-16 18:25:06
느타리버섯 한봉지랑 표고버섯 조금 잇는데..
뭘할지..ㅠ
된장찌개에 넣어먹는거뿐이 생각이안나요
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. amenti
'06.10.16 6:50 PM칭쉬에 나온 김혜경선생님의 느타리버섯전도 맛있구요.
전 주로 느타리랑 팽이, 표고버섯 듬뿍, 당면넣고 뚝배기 불고기 육수넉넉히 넣고 하면 좋더라구요. 버섯도 더 맛있어지고, 고기도 더맛있어져요.
아님 혹시 표고가 생표고면, 느타리랑표고넣고 크림소스 파스타하면 쫄깃하니 괜찮구요, 버섯하고 당면만 가지고 잡채해도 좋을듯.2. 요한맘
'06.10.16 7:45 PM느타리랑 야채랑 굴소스에 볶아서 먹어도 맛있구요.근데 마늘좀 넉넉히 넣으면 더 맛이있어요(슬라이스한 마늘)
3. 클로버
'06.10.16 10:05 PM느타리 무침도 있어요
느타리를 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 뺀후 양념과 다시 볶아주면 되요4. motherrove
'06.10.17 1:42 AM버섯밥 해드셔요. 밥할때 버섯 듬뿍넣어 밥하시고 간장양념맛나게 해서 비벼드시면 맛있어요.
5. 희동이
'06.10.18 2:48 PM느타리버섯 전이요...
느타리를 데친다음 찢어서 양념하세요..(파.마늘+소금+참기름+깨)
당근도 곱게 채써시고, 매운맛을 좋아하시면 매운 고추도 조금 넣으시고, 쪽파도 있으면 넣으세요(색감이 좋아요.)전 맛살도 좀 넣는답니다..
느타리버섯+당근+고추+기타등등 섞으셔서 계란을 넣어 반죽?(밀가루나 다른 가루는 넣지마세요) 하셔서 숟가락으로 조금씩 떠 전을 부쳐 드시면 아주 맛나답니다 (식어도 맛있어요)
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