일요일에 코스트코에서 샐러드용어린잎을 사왔는데요.
어제밤에 보니까 잎들이 시들시들 하네요.
전에 새싹 사와서도 먹다가 상하는거 같아서 물에 담궈두었더니
다 썩어버렸거든요.
지금 임시방편으로 키친타월에 물적셔서 맨아래 깔고 그위에 올려두었는데
어떻게 보관해야 오래 먹을수 있을까요?
두식구라 일주일은 두고 먹어야 하거든요.
그리고 저 샐러드용 어린잎으로 맛있게 할수 있는 요리도 알려주시면
감사하겠습니다.^--^
요리물음표
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새싹이나 샐러드용 어린잎 어떻게 보관하나요?
저녁바람 |
조회수 : 1,903 |
추천수 : 13
작성일 : 2006-09-19 10:59:29
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 시울
'06.9.19 11:03 AM저 직접 새싹 키울 땐 씻어서 물기 뺀 다음 밀폐용기에 담아서 냉장했어요.
그럼 일주일까지는 잘 가더라구요.
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