(급질)맛없는 미역국 어떻게 살리나요?
작성일 : 2006-09-12 21:35:39
211997
낼이 남편생일이라 아침에 먹을 미역국을 끓였어요..대합 넣고요..
식구들이 미역국을 좋아하는편이라 좀 많이 끓였거든요...(24센티짜리 남비에 끓였어요..)
대합양이 작았는지 국물이 뽀얗게 우러나지 않았고 맛이 별로네요..(대합 한개 넣었습니다..)
참기름으로 안 볶아도 그전에 맛이 괜찮길래 그냥 국간장에 미역넣고 좀 볶다가 물붓고 끓이다 대합 넣었거든요...
그전에 수산시장에서 산 대합은 하나 가지고도 뽀얀국물이 나왔는데,동네슈퍼에서 사서 싱싱하지 않아서 인가요?
어떻게하죠? 맛이 없는데...잉잉잉.....
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.9.12 11:35 PM
참치액이 있으시면 좀 넣어보세요.
한결 나을거여요.
-
'06.9.13 9:02 AM
바지락이나 홍합을 넣어주셔도 됩니다.
-
'06.9.13 9:10 AM
ㅠ ㅠ
결국 해결 못 보고 아침에 그냥 먹었어요...전 저렇게 뽀얗게 우러나지 않는 조개는 첨 봤어요..(다신 그가게서 안사려구요!)
이따 나가서 다른조개 사다가 좀 섞으면 나아질지.....
로즈가든님,짱구님! 답글 감사해요~좋은 하루 되셔요~~~*^^*
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