요리물음표
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김치말이밥 만들어드셔 보신분...?
혀니맘 |
조회수 : 1,050 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-08-27 15:11:05
82cook에 드나들다보니
김치말이밥이 유행을 하더라구요..
맛이 궁금하던 찰라에..
마트에가서 cj 동치미맛냉면육수를 사서 만들었는데..
넘 달아서 별로라는 식구들의 의견이 있었어요..
히트레시피에서 추천하는 육수는 계절상품이라
판매가 안된다고 하더라구요..
그래서 82식구들은 어떻게 해드셨는지..
단맛은 없었는지..
여쭈어봅니다.
어떻게하면 맛있게 먹을수있는지 한수 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. chatenay
'06.8.27 3:21 PM제가 하는 방법은요~맛있게 익은 김치를 잘게 썰어서 김치 국물에 넣고 물을 적당히 섞으셔요..그리고 간은 국간장과 소금으로 하시면 되구요...(저는 설탕도 조금 넣지만 단게 싫으시면 안 넣어도 되요..)냉장고에 넣어 차게 식힌 후 거기다가 식은밥 넣으시고 김가루 얹고 파 다진거 조금얹고 참기름,통깨 뿌려 드시면 되요...
2. jasmine
'06.8.28 11:21 AM단맛이 거슬렸다면 시판육수가 안맞으시는거예요.
얼음골 육수는 더 달거든요.
시판육수와 김치국물을 반반 섞어보시던지 위의 분처럼 만들어드시는게 좋겠어요.3. 그레이스
'06.8.29 2:31 PM저는 멸치 육수를 내서 시판 육수랑 섞어 맛을 냅니다. 저희도 단맛을 안좋아해서요.
오이 냉국도 멸치 육수에 간 맞추어 만들어 먹으면 맛있답니다.
멸치육수+국간장 조금+소금간+다진 마늘+다진 파+식초+고춧가루/오이+깨소금+참기름
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