전자렌지 팝콘을 먹어보니 너무 느끼해서
옛 기억을 찾아 팝콘용 옥수수를 구입해 튀겼는데
이게 왠걸요. 까맣게 타고 터지다 말고 한마디로
후라이팬속이 아수라장이 더라고요.
기름을 식용유로 했는데 보겔팝콘에 보겔오일을
쓰라고 했는데 대용으로 식용유는 않되는 건가요.
혹 팝콘용 옥수수를 사서 튀겨보신분 계시면
글 올려 주세요.
저도 아주 오래전에는 잘 튀겨 많이 먹었는데 멀써 깜빡깜박
이걸 어쩌조...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
보겔팝콘에 보겔오일이 꼭 필요하나요?
자연맘 |
조회수 : 1,392 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-08-22 16:35:58
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김명진
'06.8.22 9:51 PM아니라고 생각합니다. ^^
오일은 조금 두르시고 버터를 약간 넣으시면 풍미가 좋아요...불을 너무 세게 하시면 안됩니다. 살짝살짝 흔들어 주는 센스도 필요하구요2. moon수호천사
'06.8.22 10:58 PM버터가 아니더래도 집에 흔히 있는 식용류~(요즘은 올리브유 마니 쓰시죠~^^)
두르고 소금으로 간을하고 그대로 튀기시면 맛있게 조리하실수 있습니다.
근뎅!!후라이펜이 하다보니 막튀니 뚜껑 꼭 닫으시고~~~~
위에 님 말쓴처럼 흔들어 주세요~^^
안그러면 타거나 골고루 익지 않는 불상사도~^^3. morihwa
'06.8.23 12:41 AM오일 때문이라기 보다는 옥수수가 누져서(약간만 눅눅해도 그런현상) 그런것 같은데요.
4. 자연맘
'06.8.23 8:58 PM올리브유는 않될꺼라 생각했는데
한번해봐야 겠어요.
까맣게 탄이유가 김명진님처럼 흔들어 주는
센스를 늦게 발휘하여 탄뒤 흔들어 그랬나 봐요.^^
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