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요리물음표

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살짝 금가거나 살짝 깨진 달걀 먹어도 괜찮은가요?

| 조회수 : 9,197 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-08-20 22:16:26
저희아랫집이 알고보니 양계업을 하십니다.
가끔씩 달걀을 몇판씩 가져오셔서 이웃분들에게 싸게 파시길래 물어보니까 당일 낳은 달걀인데 상품가치가 떨어진 달걀을 한판(30개)에 2천원씩 파시는거예요.
방사유정란이고 농협이랑 서울 현대백화점에 납품한답니다.
상품은 10개들이 3천원좀 넘는거 같구요.
어짜피 상가에서 풀무원거 사먹는데 여긴 유정란이 안 들어오는지라 앞으로 쭉 아랫집에 대 먹을까 하는데요.

상품은 거의다 납품하니까 따로 잘 안 팔지만 특별히 저한테는 파시겠다고 하면서 살짝씩 금간 2천원짜리도 그날 낳은 달걀이라 굉장히 신선해서 냉장고에 두면 한달간 먹을수 있고 자기식구들도 그거 먹는다며
괜찮다고 하네요.

가격차가 3배가까이 나니까 갈등때리네요.
금가거나 살짝 찍힌거 머 이런 달걀도 괘안을까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.8.20 10:19 PM

    글쎄요.
    간혹 사온 달걀이 그래도 전 싫은지라..^^;;;
    그리 살짝 금 간걸 언제나 깊은 물에 담가 가라앉나 떠오르나 실험 하거든요.
    계란은 날짜가 좋다해도 신경 쓰여요.
    냉장고에 들어간것도 아니고...
    금 간곳으로 세균이 빨리 번식하진 않을까요???

  • 2. 이성미
    '06.8.21 9:47 AM

    슈퍼하는 사람입니다. 계란 금가면 아무리 신선해도 벌레 꼬이기 쉽상입니다. 특히 여름에는요... 금방 산 계란 한 판 중에 2~3개 정도 금간것이면 빨리 먹으면 되지만... 한판이 다 금갔다면 그렇네요..

  • 3. 영현맘
    '06.8.21 10:14 AM

    저는 금간거는 안먹거든요. 안좋다고 들었어요. 세균 번식 장난이 아니게 된다고...

  • 4. 포리
    '06.8.21 2:59 PM

    그렇군요..그럼 성한것만 사다 먹어야겟어요. 감사합니다~

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